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时间:2025-06-01 00:49:20 作者:端午假期首日全国铁路预计发送旅客1780万人次 浏览量:50121

  记者从国铁集团获悉,5月31日端午节假期第1天,全国铁路迎来客流高峰,预计发送旅客1780万人次,计划加开旅客列车1029列。5月30日,全国铁路发送旅客1577.7万人次,运输安全平稳有序。

  从铁路12306车票预售情况看,今日热门出发城市主要有北京、上海、广州、成都、深圳、杭州、郑州、武汉、西安、南京;热门到达城市主要有北京、广州、上海、成都、杭州、南京、郑州、天津、长沙、武汉;深圳至香港、北京至济南、广州至南宁、香港至深圳、北京至沈阳、北京至郑州、北京至青岛、武汉至长沙、北京至大同、西安至成都等热门区间客流较为集中。

  铁路部门提示,铁路客流保持高位运行,部分地区旅客出行比较集中,请广大旅客朋友及时关注出行服务信息和天气变化情况,预留充足时间进站乘车,严格按规定携带随身物品,按照票面始发、终到站有序乘车。

  (总台央视记者 盛洁)

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答:预制菜也称预制菜肴,其范围应当兼具预制化和菜肴的特征。一方面,突出工业化预加工特点。预制菜应当具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求,更好发挥食品工业化优势作用。企业生产预制菜应当依法取得食品生产许可,符合国家关于预包装食品法律法规和标准有关要求,加强进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式,其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴,应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。另一方面,突出菜肴属性。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外,定义中强调加热或熟制后方可食用。加热是指将食品加热到可食用状态的过程,即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。

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